Abasto wordt de voorraad of de voedselvoorraad genoemd. Het concept is gekoppeld aan het werkwoord abastar, dat verwijst naar die elementen die nodig zijn voor het levensonderhoud.
Benodigdheden zijn ook boodschappen of proviand. Bij uitbreiding wordt in sommige landen de winkel voor de verkoop van voedingsproducten levering genoemd.
De notie van de markt het aanbod of vierkant slachten (kan ook worden genoemd in het meervoud: markt voor levensmiddelen en voedselmarkt) verwijst naar de site van grote proporties die groenten, fruit, verkocht vlees, kaas en andere voedingsmiddelen. Sommige van deze ruimtes bieden ook bloemen, handwerk en verschillende items die verder gaan dan eten.
De Mercado de Abasto de Buenos Aires was bijvoorbeeld een etablissement dat tussen het einde van de 19e eeuw en 1984 in de Argentijnse hoofdstad actief was. In deze plaats werd voedsel in de groothandel verkocht. Sinds 1998 is in het gebouw Abasto Shopping actief, een winkelcentrum met vier verdiepingen en talloze restaurants en winkels.
Merk op dat het gebied van de stad Buenos Aires, waar de Abasto Shopping staat bekend als Abasto: daar, tussen de wijken van Eens en Balvanera, groeide zanger en acteur Carlos Gardel.
De Central de Abasto van Mexico-Stad, gelegen in het Federaal District, is een andere locatie voor de commercialisering van voedsel. Het beslaat een oppervlakte van meer dan 300 hectare en ontvangt dagelijks meer dan 300.000 kopers.
In Spanje, ten slotte, ruimten zoals de food markten van Jerez, Algeciras, Burriana, Aranjuez en Toledo, onder anderen, kunnen worden genoemd.
Niet te vergeten de Plaza de Abastos de Écija (Sevilla), die dateert uit de 19e eeuw (1844), of de Mercado de Abastos de Vitoria. Deze laatste is gebouwd in het decennium van de jaren 70 en was en is de centrale as van het commerciële leven van de stad.
Het is interessant om te verwijzen naar het feit dat er in de wereld van film en televisie ook verschillende producten zijn die de term gebruiken. Dit zou bijvoorbeeld het geval zijn voor de film "Mercado de abasto", die van Argentijnse oorsprong is en die in 1955 werd uitgebracht.
Het wordt geregisseerd door Lucas Demare, met Pepe Arias en Tita Merello in de hoofdrol en brengt ons dichter bij een liefdesdriehoek. En het is dat twee heel verschillende mannen verliefd zijn op dezelfde vrouw.
Aan de andere kant moeten we de televisieserie “Central de abasto” uit 2008 noemen, die werd uitgezonden in Mexico en precies plaatsvond in de Central de Abasto in de hoofdstad van dit land. En het is dat sommige van zijn personages daar werkten.
Op dezelfde manier kunnen we niet voorbijgaan aan het bestaan dat we op een informele en frequente manier gebruik maken van een uitdrukking die de term gebruikt. We hebben het over "geef aanbod", wat synoniem wordt gebruikt met "geef genoeg".
Een voorbeeld van deze betekenis kan de volgende zijn: “Sorry, ik kan er niet meer tegen. Iemand moet me helpen het project af te maken, want ik kan het niet aan, er zijn veel taken ”.